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10元三个羊肉串 ,是真羊肉么 ?
听说现在没真羊了
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Re:10元三个羊肉串 ,是真羊肉么 ?
明知故问哈,你买过羊肉就知道了,你要吃着有膻味就是羊肉,看一串有多少,多的话这个价格不可能买到
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Re:10元三个羊肉串 ,是真羊肉么 ?
不知道,不过5元一串是真的,非常大串
买10串还送一串
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Re:10元三个羊肉串 ,是真羊肉么 ?
不过也看店家吧
成本这个东西,你牛肉面里放两片牛肉卖你20,他也说自己没钱赚,自己去菜市场20元能买多少片牛肉,自己心底没数吗
想赚的多,自然而然卖的也就越贵,也知道你一个月,半年只去他店里一次
我这边有家十几年的早餐店,稀饭也还是一元一大碗,咸鸭蛋一块一个,油条一元一根,小菜5毛一碟
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Re:10元三个羊肉串 ,是真羊肉么 ?
大部分是真的 我们这边还有2块钱一串的
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Re:10元三个羊肉串 ,是真羊肉么 ?
膻味可以用香精的,大部分是鸭肉加猪油加香精,合成的
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Re:10元三个羊肉串 ,是真羊肉么 ?
真的就300一只的烤羊腿了,整个羊腿看得见
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Re:10元三个羊肉串 ,是真羊肉么 ?
鸭肉居多的
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Re:10元三个羊肉串 ,是真羊肉么 ?
有的是鸭肉刷羊油
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Re:10元三个羊肉串 ,是真羊肉么 ?
我已经很久没吃过真正的羊肉串了,能确定是真羊肉的就是各种炖羊肉
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Re:10元三个羊肉串 ,是真羊肉么 ?
基本都是鸭肉加香精,这玩意连高级厨师都吃不出来,就中国这个营商环境,你懂得。
【隋卞一探 |人嘴无法分辨真假羊肉?看看特级厨师怎么说!】
https://www.bilibili.com/video/BV1184y1z7zz/?spm_id_from=333.999.0.0&vd_source=51a8a86ea4e7da2013e266d28aa0d107
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Re:10元三个羊肉串 ,是真羊肉么 ?
看老板,有良心就真羊肉,没良心就鸭肉+科技。现在市场一斤羊肉40左右,10块钱三串也有不少赚头的。
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Re:10元三个羊肉串 ,是真羊肉么 ?
半成品就得看包装袋,只要是大牌子就得标清楚,街边卖的大概率不是。
正经羊肉串除了新疆/内蒙外,只能看现杀的,羊肉还分地区,品种,味道都不一样。
我们这吃的羊肉,完全没有新疆内蒙那股羔羊味。
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Re:10元三个羊肉串 ,是真羊肉么 ?
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Re:10元三个羊肉串 ,是真羊肉么 ?
不是。
而且多数人都知道不是,不必多问,至于买不买就是个人选择了
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Re:10元三个羊肉串 ,是真羊肉么 ?
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Re:10元三个羊肉串 ,是真羊肉么 ?
估计是混的狐狸肉。
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Re:10元三个羊肉串 ,是真羊肉么 ?
现在吃牛肉去那种透明厨房片牛肉的店,吃羊肉串去挂着羊肉现切现串的摊子,不然切肉买回家自己弄,没办法,鸭肉实在是太便宜了
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Re:10元三个羊肉串 ,是真羊肉么 ?
我选择自己买肉自己烤,虽然自己做味道可能差一点,不过可以保证是真材实料!不窜稀!
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Re:10元三个羊肉串 ,是真羊肉么 ?
给我我也不敢吃
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Re:10元三个羊肉串 ,是真羊肉么 ?
羊油加鸭肉都是好的
直接精油加老鼠肉
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Re:10元三个羊肉串 ,是真羊肉么 ?
看过楼下卖羊肉串的加工,鸭肉+羊油,也有用不知名肉+工业调料,不过目测没有人吃出问题
Ps.接触过的卖食品的人,大部分不会自己吃
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Re:10元三个羊肉串 ,是真羊肉么 ?
一个肉块 一块肥油那么串 且低于5块一串 基本上不是真羊肉
羊油+鸭胸一块腌制+重香料+烤制 肉不拿去化验 根本吃不出来真假
我这10多年前吧 回民区的饭馆又烧烤 给自己干黄了
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习惯之后,末世吃老鼠时候比别人更有免疫力
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现在的回民有的也不靠谱啦,大部分时候都是只吃他们的饼和面
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Re:10元三个羊肉串 ,是真羊肉么 ?
羊肉串不是按斤计费的吗?
三只羊现场串无假 4元一串 68一斤
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Re:10元三个羊肉串 ,是真羊肉么 ?
我家门口新疆佬开的烤串店 五块一串 两块肉+一块油 都是把羊扒了皮放在店门口的
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Re:10元三个羊肉串 ,是真羊肉么 ?
。。。。
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Re:10元三个羊肉串 ,是真羊肉么 ?
你在哪啊,再说了,羊肉还没牛肉贵,你那牛肉一串多少,要是差不多那应该不会假
我这小串也是10块3串,还有羊腿羊杂全部都有,想烤全羊也行,但全羊得提前预定
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Re:10元三个羊肉串 ,是真羊肉么 ?
我们这10块钱7串
我和老板熟还得8串 能是真的?
之前没腌好吃出一股鸭騒味
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