确实很多伊斯兰学者的观念皆是禁酒,但是历史上的教派看法仍有不同。
到了现代,许多伊斯兰教国家对于饮酒规范仍然严格,像是阿富汗、伊拉克、伊朗、沙乌地阿拉伯等国家,有明文禁令。
但逊尼派下的「哈纳菲法学派」,包括土耳其, 埃及,巴基斯坦等政教分开的国家, 此教派的解释下可以适度使用「Nebiz(鲜葡萄酿的叫酒精,其他使人陶醉的物质或其他食材制成的酒叫nebiz)」但当然过度使用变成酒醉就是不可的。
常见酒品:
葡萄酒/红白酒(şarap)
茴香酒/拉克酒(rakı)(美剧<FBI>最新一集里面提到)
啤酒(Bira)
伏特加(votka)