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Führer

GF  2023-06-04 16:47
(Malo esse quam videri bonus.)

其实除了卖相不好,糊糊还是挺好吃的

每次大伙儿一说咖喱就说像奥利给,但作为懒人的我,还就是常常吃咖喱的。只需要准备洋葱、土豆、鸡胸肉,直接就能炖一大锅,放冰箱里冷藏,吃饭的时候往米饭上一浇,放微波炉热一下就能吃,方便快捷。
炖倭瓜也差不多,只不过不用咖喱粉而已。土豆、五花肉片、倭瓜放一块炖,一定要多炖会儿,直到都炖烂为止,出来的还是糊糊……拌着饭吃别提多香。

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lieshe

B1F  2023-06-04 16:56
你软烂像糊糊,和印度故意压成糊糊可不同,你见过鸡蛋糊糊吗?他们能做到做完菜,只看外表是完全看不出用什么做的,就是你把土豆、五花肉、倭瓜变成土豆泥、肉泥、倭瓜泥再混合起来煮的感觉,可不是软烂。多看几次印度“美”食就懂了。
大伙儿最反感的不是糊糊,是印度的环境卫生、调味(特别是马萨拉),最后才是卖相。